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【スイーツ】【大垣市内中心地】

水の都大垣で生まれた郷土の代表銘菓

岐阜県を代表する銘菓・和菓子である金蝶園饅頭。「水の都」大垣の地下水をふんだんに使った餡を独特の製法による酒元種で包んだ郷土の代表銘菓です。あっさりとした甘みと、ほんのりと酒の香りがするこの饅頭は、人々の舌を魅了し、今もなお愛され続けています。