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【おみやげ】【大垣地域】

大垣の名水が育む一級品わさび
　
大垣の地下水を利用した無農薬・無肥料栽培のわさび。驚くことに、わさび田は曽根城公園近くの平地にあり、豊かでミネラル豊富な大垣の自噴水がこれを可能にしています。わさび栽培に最適な名水に育まれた「名水わさび」は、他の産地に負けないおいしさです。